株式会社新薬リサーチセンターが日本食品科学工学会にて研究成果を発表しました
2014年8月28日（木）～30日（土）中村学園大学（福岡市）で開催された「日本食品科学工学会 第61回大会」におきまして、株式会社ジェネティックラボのグループ会社である株式会社新薬リサーチセンターが研究成果を口頭発表いたしました。
演題：「カプサイシンはアロニア色素の腸管吸収を促進する」
演者：高橋あずさ※1、岡崎由佳子※2、樋口央紀※3、坂口愽英※4、福田絵里※5、高橋尚彰※1、知地英征※5、6
（1㈱新薬リサーチセンター、2藤女子大人間生活、3㈱機能性食品研究所、4日本新薬㈱、5藤女子大食物栄養、6北海道「食と健康」研究所）
日時：2014年8月30日（土）10:30～
会場：中村学園大学M会場西4号館4階4404
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